スタッフのご紹介
私たちが皆様をおもてなし致します。
斉藤 圭祐＜Saitou Keisuke＞
- 出身地 ： 岡山県
- 趣 味 ： 映画鑑賞、ドライブ
- 特 技 ： すぐに眠れること
こんな「おもてなし」を目指しています
『おもてなし』とは、「安全」、「思いやり」、「居心地」という、3つの要素から成り立っていると考えます。 このうち、「安全」と「思いやり」については、これまでのシーサーのサービスでもほぼ確立されてきました。
今回の新店舗「ラメールリッシュ」では、安全と思いやりに加えて、「居心地」についても、とことん追求していきます。 居心地の良い空間とは、つきつめていけば、やはり自宅ではないでしょうか。
「ラメールリッシュ」での一日を通じて、あたかもご自宅でくつろいでいるかのような、居心地の良い時間を感じていただきたいと思います。
沖縄のおすすめスポット
沖縄の有名な観光エリアのひとつに、「国際通り」があげられます。 国際通りには、数多くのお土産屋や、飲食店が軒を連ねており、それらを見ながら散策するだけでも十分に楽しむことができます。
でも、少し時間があるようでしたら、「国際通り」を少し外れて、裏道を歩いてみてください。 少し奥まった場所でも、がらっと雰囲気が変わり、思わずはっとするような景色を目にすることもあります。
さらに、横道に入れば、那覇の街中にいることを忘れてしまうような小道に出くわすことも。最終日の買い物のついでに、時間のある方は、ぜひ立ち寄ってみてください。
鈴木 由希子＜Suzuki Yukiko＞
- 出身地 ： 青森県
- 趣 味 ： ダイビング、素潜り、スノーボード
- 特 技 ： ビーチコーミング、工作、お料理
こんな「おもてなし」を目指しています
Happy
人の出会いに偶然はないと思います。
また歩んできた人生の時間を考えても無駄な時間など一つもないことに最近ようやく気がつきました。
たぶん沖縄で過ごしたこの一年、私の事などなにも知らない出会ったばかりの人たちが、どれだけの楽しい時間を分けてくれたか。 沖縄の文化、習慣、沖縄の楽しみ方、なにより、家族のように分け隔てなく、接してくれたあったかい人たち。感謝してもしつくせません。
そんなここ沖縄のすばらしさを少しでも周りの人たちに伝えていくのが、私の役目ではないかと感じています。「いちゃりばちょーでー」の言葉にあるように、人の心は無限につながっていくのだと思います。
シーサーとの運命的な出会い、そして、これからめぐり合う人々。海を愛する皆さんの素敵な時間のお手伝いが出来るわたしは本当に幸せ者です。 私の考えるサービスとはお客様を家族と思い、心からの言葉で意思を伝え合い、「ありがとう」の言葉を交わせる、そんな心地良い関係を築けたら、幸いです。
また沖縄にかえりたいな～と想うお客様に、「おかえりなさい」と笑顔で応えたい。
【写真：サンゴがくれた文字】
沖縄のおすすめスポット
6月にはお気に入りのカメラを持ってお散歩はいかがでしょうか。
フレームを覗き込むと・・・普段見ていた何気ない風景がこんなにも素敵だったことに気がついたり古民家の屋根に鎮座しているシーサーの表情が、目に飛び込んできたり。マングースがちょこちょこ道路を横切ったり。 都会では味わうことの出来ない、ちょっとした、すばらしい体験があなたを待っているはずです。観光スポット以外の伝統ある街並み、のんびり歩いてみてはいかがでしょうか？
それにしても、この発色、見事です。
【写真：阿嘉島ブーゲンビリア】
遠藤 広美＜Endou Hiromi＞
- 出身地 ： 宮城県
- 趣 味 ： 食べること、旅行、読書
- 特 技 ： 宮城なまり
こんな「おもてなし」を目指しています
「心地よい」と感じることは人それぞれ。
大勢の中の一人だと「しょうがない」と諦めていた、その人だけの「心地よさ」にも、気づけたら、と思います。
la mer richeを選んで下さった方に、la mer richeだからこそできること。
ゆったりとした時間の中で、お客さまも私たちも笑顔になる時間を過ごせますように・・・。
そして、これからla mer richeで出会う皆さんにとって「またここに来たいな」と思っていただける場所でありますように。
沖縄のおすすめスポット
食べることが大好きな私からのオススメは「おきなわんフード」
沖縄そば、タコライス、ラフテー、サーターアンダギー、ゴーヤチャンプルーなどのメジャーなものは沖縄を訪れた人なら一度は食べたことがあるかもしれませんね。
何度か訪れたことがあると、ミミガー、海ぶどう、島ラッキョウ、ジーマミドーフ、なども食べるでしょうか。
もう少し詳しくなってくると、島ラッキョウの天ぷら、ジーマミの揚げ出し、キムチミミガーなどのアレンジもでてきますね。 さらに、メニューを見ただけでは頼むのを躊躇してしまうような「イナムドゥチ」「ドゥルワカシ」「クブイリチー」「ヒラヤーチ」「ナーベラーの味噌煮込み」「山羊刺身」などもあります。
どれもこれも、南国沖縄ならではの食材が使われているので味は食べてからのお楽しみ。 沖縄に来たのだから、ぜひチャレンジしてみてください！！
雪浦 宏樹＜Yukiura Hiroki＞
- 出身地 ： 日本のパリ「京の都」
- 趣 味 ： 写真（デジカメですが・・・）
- 特 技 ： 整理整頓
こんな「おもてなし」を目指しています
同じ目線、同じ感性で接し、また言葉に表れない思いをも読み取り、おもてなし出来るのが目標！
心地よい気持ちになる雰囲気、時間を過ごしていただけるように努めます
たくさんある皆さんの「思い出」の中に「la mer riche」で過ごした時間が思い出になるようにという気持ちです。
「あなたのために」をモットーに・・・
沖縄のおすすめスポット
んーん沢山あって難しいのですが、お仕事でお越しになる方にオススメ♪
観光地ではないのですが、ランチ屋さんを紹介します★
「国際通りの食事も飽きた」「飛行機までの時間をつぶしたい」・・・という方はぜひここへ！
「PLUS・FOOD」（プラスフード）
ランチ525円～と安くなってるのですが、サラダから始まり、スープ、メイン、ドリンク、ケーキまでついてきます！
1ヶ月のメニューが月ごとに決まってるので、メニューに合わせて来店できるのも嬉しいですね♪夜は照明が消え、ろうそく一本の空間はロマンチック、記念日のもオススメ。
残念ながら写真がないのですが、ぜひ一度ご来店を・・・
沖縄県那覇市松尾1丁目2-18（098-861-5335 ）